Памятка путешествующим по Азербайджану
Азербайджанская Республика
Глава государства Президент
Территория ок 86,6 тыс. кв. км
Население 10,2 млн. чел
Столица г. Баку
Государственный строй Президентская республика
Географическое расположение и население
Республика Азербайджан расположена на стыке Европы и Ближнего Востока, на Южном Кавказе, и является западным берегом Каспийского моря. Страна имеет границы с Грузией, Арменией, Ираном, Турцией и Россией, а также имеет морские границы с Туркменистаном и Казахстаном.
Время: Разница с Москвой + 1 час
Важные контакты и телефоны:
Посольство РФ в Азербайджанской Республике
AZ1022 Баку, ул. Бакиханова, 17
тел: (+994-12) 597-08-70 e-mail: embrusaz@yandex.ru
Консульский отдел
тел: (+994-12) 498-60-83 e-mail: consul@embrus-az.com
телефон для экстренной связи: (+994-50) 270-26-59
Документы необходимые для поездки:
Гражданам РФ и большинства стран бывшего СНГ, въезжающим в Азербайджан на срок не более 90 дней, виза не требуется. Срок действия паспорта не менее 90 дней со дня возвращения. Для лиц младше 18 лет, дополнительно может потребоваться свидетельство о рождении и разрешительные документы на выезд несовершеннолетних.
При бронировании тура необходимо предоставить копию первой страницы заграничного паспорта.
Особенности и ограничения въезда в Республику Азербайджан:
- для граждан, имеющих в заграничном паспорте отметки о посещении Армении, возможны дополнительные проверки на Грузино-Азербайджанской границе;
- в настоящее время в связи с неурегулированностью Нагорно-Карабахской проблемы, пограничная служба Азербайджана отказывает в пропуске на территорию страны этническим армянам, а также гражданам имеющим армянские (похожие на армянские) фамилии, имена, отчества независимо их гражданства, мотивируя это тем, что этим лицам не может быть обеспечена их личная безопасность; Гаждане Армении и все люди, которые имеют армянские фамилии и имена, въехать на территорию Азербайджана не могут.
Если Вы гражданин России, но имеете армянскую фамилию –въезд невозможен.
Если вы вышли замуж (женились ) и взяли фамилию мужа (жены) и она армянская, то въезд тоже невозможен.
Если Вы едете с ребенком и Вы граждане России, у Вас фамилия Иванова, а у ребенка - Григорян, въезд ребенка невозможен.
Всех выше перечисленных категорий туристов не пропустят на границе Азербайджана!
- гражданам, посетившим без специального разрешения азербайджанских властей территорию бывшей Нагорной Карабахской автономной области и 7 прилегающих административных районов, азербайджанская сторона отказывает во въезде в Азербайджан.
Деньги
Национальная валюта - Азербайджанский манат (AZN). Обмен любой валюты осуществляются банками и обменными пунктами, расположенными в городах. Банки обычно работают с 10 утра до 17-18 вечера, многие обменные пункты работают круглосуточно.
Товары на территории Азербайджана оплачиваются национальной валютой, поэтому при въезде в страну рекомендуется иметь при себе манаты наличными для расчётов. Российские рубли к обмену принимаются, но курс может быть менее выгодный.
Официально все расчеты на территории производятся в манатах. Произвести обмен в пунктах можно с рублями, долларами или евро. Однако курс обмена $ и € пока получается выгоднее, чем курс рубля.
Карты Visa, Mastercard, МИР российских банков не работают.
Мы рекомендуем менять валюту исключительно в банках и обменных пунктах и не делать этого с рук. Разница в курсе в обменных пунктах в городе и в аэропорту не значительна. Некоторые отели и магазины имеют собственные обменные пункты.
Язык и полезные фразы
Государственный язык страны – азербайджанский, но большинство людей знают русский язык, многие также владеют турецким, грузинским и другими языками. На курортах, в отелях, барах, часто встречается английский язык.
|
Здравствуйте |
Ас-саляму алейкум |
|
До свидания |
Саг олун |
|
Спасибо |
Чох саг ол |
|
Извините |
Хахиш эдирэм, багышлайын |
|
Вы понимаете по-русски? |
Сиз русджа башадушюрсюз? |
Интернет телефон
Отправляясь с поездку в зарубежные страны, рекомендуем уточнить у мобильного оператора вашей сим карты условия и тарифы на роуминг. Основные операторы связи предлагают выгодные пакеты подключения к роумингу.
При наличии wifi в отелях и ресторанах для связи удобно использовать мессенджеры. Желающие могут приобрести сим карту местного оператора, если требуется совершать большое количество звонков.
Телефонный код Азербайджана: +994 - (код города или мобильного оператора Азербайджана) - номер абонента
Для звонков в Россию код +7 (007) код города или мобильного оператора и номер абонента
Полиция, скорая помощь, МЧС по единому телефону — 103.
Погодные условия:
Климат Азербайджана переходный от умеренного к субтропическому. На климат Азербайджана основное влияние оказывают географическое положение, рельеф и Каспийское море. Рекомендуем перед путешествием проверить планируемый прогноз погоды и составить гардероб в соответствии. Всегда пригодится зонтик, сменная обувь, в весеннее летний период защитные средства от солнца.
Чаевые.
Их выплата не является обязательной, но небольшим чаевым обрадуется каждый. Считается, что заслуживают поощрения водители, носильщики, персонал в отелях, если клиент остался доволен обслуживанием. В ресторане чаевые, могут быть включены в счет, перед оплатой изучите сумму оплаты. Вы можете оставить носильщику в отеле 5-10 манатов. В такси принято давать чаевые, если машина оснащена счетчиками. Если же счётчик в такси отсутствует, рекомендуется обсудить с водителем стоимость поездки заранее. В ресторанах часто чаевые входя в счёт и составляют 5-10% от общей, если об этом нигде не сказано, то вы можете оставить 5-10% сверх суммы счета.
Одежда
Отправляясь в экскурсионный тур, спланируете удобную одежду для пешеходных прогулок, путешествий в другие города на автобусе Удобная, комфортная и практичная одежда; пригодятся джинсы, спортивный костюм, легкая ветровка, футболки. Легкая куртка от дождя и ветра, свитер на случай прогулок по вечерам. В весенне-летний сезон, в период активного солнца, предусмотрите защитные средства, головной убор и солнцезащитные очки. Несколько пар обучи по сезону. В туре могут быть предложены вечерние ужины, при желании можно дополнить гардероб нарядной вещью. На протяжении всего путешествия вас ждут новые впечатления и красивые виды, при желании можно взять несколько ярких аксессуаров для эффектных фото.
Также рекомендуем взять с собой небольшую емкость для воды (либо купить ее на маршруте), power bank при наличии.
Возьмите с собой небольшой рюкзак, с которым вы будете выезжать на полнодневные экскурсии, легкая ветровка, фотоаппарат, зонт.
Индивидуальные лекарственные средства и базовый элементарный набор аптечки, средства гигиены.
Нормы и обычаи
Наряду с ресторанами национальной кухни, в которых не подаются блюда из свинины, имеется большое количество ресторанов европейской, китайской, русской кухни.
Страна, соблюдает свои национальные традиции. Многие традиции Азербайджана воплощены в гостеприимстве этого народа, их культуре, народных верованиях, национальной одежде, народных гуляниях и развлечениях.
Многое подчинено вековым обычаям и традиционным исламским нормам, поэтому следует соблюдать определенные правила поведения. В общественных местах опрятность в одежде очень ценится. Азербайджан является светским государством. В стране распространен европейский стиль одежды.
Никаких ограничений на ношении европейской или спортивной одежды в повседневной жизни нет.
Традиционно уважительное отношение к культовым местам (при посещении мечетей и мавзолеев следует соблюдать традиционные для всех исламских стран нормы).
Ходить в коротких шортах или юбках в общественных местах не стоит: в большинство культурных мест вас не пустят, а в кафе и ресторанах могут отказать в обслуживании. Женщинам следует посещать мечети и мавзолеи с покрытой головой и желательно в закрытом платье. Мужчинам допустимо надеть рубашку с длинным рукавом и брюки.
Следует избегать массовых скоплений людей во время религиозных праздников, а также таких памятных дат, как Ходжалинская трагедия и День геноцида азербайджанцев.
Не рекомендуем пить сырую водопроводную воду. В магазинах и ресторанах можно приобрести питьевую бутилированную воду или использовать кипяченую.
В настоящее время, в связи с неурегулированностью Нагорно-Карабахской проблемы, следует помнить, что в беседах лучше избегать тем связанных с Арменией.
Таможенные правила
Путешественник имеет перемещения денежных наличных денежных средств в следующем эквиваленте и при следующих условиях:
- при вывозе суммы, не превышающей 10 000 €, не требуется предоставление таможенным органам таможенной декларации,
- при вывозе суммы, равной или превышающей 10 000 €, требуется предоставление таможенным органам письменной таможенной декларации (в 2 экземплярах) с указанием суммы вывозимой валюты.
Алкоголь не более 3 литров на человека;
600 сигарет или 1 килограмм курительного табака (для лиц старше 18 лет);
20 граммов золота или украшения из него;
5 кг осетровой рыбы;125 гр икры осетровой рыбы.
Две единицы однотипной техники.
Кухня
Много овощей, ароматные травы и специи, сочные куски мяса и кебабы – основа азербайджанской кухни.
Плов. Одно из самых популярных блюд в Азербайджане. В отличие от узбекского, для которого все ингредиенты готовят в одном казане. Для настоящего азербайджанского плова все составляющие будут приготовлены по отдельности. Азербайджанская кухня насчитывает более 200 видов плова: шах плов (царский плов), говурма плов, фисинджан плов – названия блюда зависит от рецептуры и ингредиентов.
Долма. Традиционное азербайджанское блюдо. Тонкие зеленые сигары сскрученные из виноградных листьев с начинкой из мясного фарша со специями, подаются с чесночно-йогуртовым соусом.
Садж кебаб
Традиционно приготовление пищи на открытом огне в горшках, на сковородах придает азербайджанской кухне уникальный и неповторимый колорит.
Садж – это чугунная сковорода для готовки на открытом огне. Садж кебаб или саджичи - блюдо из смеси мяса, и обилия овощей готовят на раскалённой садж-сковороде.
Прекрасно сочетаются с айраном - освежающим и способствующим пищеварению напитком, приготовленным из йогурта, воды и соли.
Шашлык и кебаб.Отметим традиционный шашлык и кебаб. Кусочки мяса или фарша со сппециями нанизывают на шампуры, обжаривают на открытом огне. Подают с большим количеством свежих или печёных овощей, с зеленью и разными соусами.
Пити
Густой суп с небольшим количеством бульона кусками сочной баранины, нутом и картофелем.
Чтобы добиться максимального насыщенного вкуса суп 5-6 часов томят в керамической посуде на медленном огне.
Кутабы/Гутабы
Кутаб - азербайджанская тонкая лепешка из пресного теста с начинкой из зелени, овощей, мяса или сыра. Жарят кутабы на сухой раскаленной сковороде. Подают гостям горячими, смазав сливочным маслом. Ммм, вкуснятина.
- Что привезти?
Ковры. В Азербайджане утверждена государственная монополия на экспорт ковров местной работы – для их вывоза необходимо получить сертификат.
На рынках и ярмарках Азербайджана принято торговаться. Так что не стесняйтесь вступать в диалог с торговцами, нередко они идут на уступки.
Одежда и украшения. Старый Баку знаменит своими базарами и торговыми рядами. Здесь можно поторговаться и купить вещи с национальным колоритом одежу, яркие массивные украшения. Новый Баку – по-Европейски современный, так что здесь в торговых центрах вас ждет отличный шоппинг с магазинами известных брендов. Если вас интересует национальная одежда, отправляйтесь на базары или в ТЦ «Караван-Сарай», ТЦ «Садарак».
- - восточные туфли с острым загнутым носком, для дома или в качестве украшения интерьера.
Шелк. Азербайджанский шелк очень красив. В лавках старого Баку вы можете купить платки-кялагаи в восточном стиле с вышивкой и золотыми нитями.
Стекло и керамика. Такие изделия выгоднее покупать стекло и керамику на рынках, где можно поторговаться. Внимания заслуживают армуды - чайные стаканы в форме тюльпана. Они бывают фарфоровыми, фаянсовыми, серебряными, но классикой жанра остаются стеклянные и хрустальные. Различная посуда, украшенная невероятными восточными узорами.
Медная посуда. Подносы, стаканчики и, конечно, местные самовары, которые могут стать хорошим подарком из Азербайджана
- : скатерти, покрывала с национальным узором в виде восточного огурца - Бута.
- Лакомкам есть чем поживится в местных лавках и на базарах: горы сухофруктов и орехов. Восточные сладости: пахлава, шакер-бура, нуга, и конечно, баночки варенья из местных фруктов: из белой черешни, шелковицы, айвы, инжира или грецкого ореха.
- . В Азербайджане очень популярны чайные церемонии. Прекрасным сувениром может быть черный чай в жестяной банке, украшенной национальными узорами.
- На рынках есть огромный выбор ароматных трав, приправ и специй на любой вкус.
Мы очень надеемся, что наши ценные советы, помогут почувствовать себя уютно в новой стране/регионе, грамотно организовать свободное время, попробовать основные гастрономические блюда, приобрести уникальные сувениры для Вас и Ваших близких, а также правильно подготовиться к поездке, и наслаждаться путешествием. Все остальное мы сделаем за Вас!
Желаем Вас приятного путешествия!